Glück im Glas
Wein ist unsere ganz große Leidenschaft. Zugegeben, das ist in einer Gegend wie dieser wenig überraschend. Was aber schon überrascht, ist die Vielfalt die in unserem Keller schlummert. Oliver Drennig hütet seine Schätze wie seinen Augapfel, was aber keinesfalls heißt, dass er sie nicht auch gerne mit Ihnen teilen möchte. Über die Jahre hat er viel probiert und Außergewöhnliches zusammengetragen, von Frankreich bis ins Burgenland und von Italien bis in die Steiermark. Sicher ist, hier lagert Spannendes und auch manchmal Unerwartetes. Aber wer braucht schon Schubladen, wenn es um die pure Leidenshaft im Glas geht.
Wein verbindet
Der stete Austausch mit den Winzern hat viele von ihnen zu Freunden werden lassen. Seien Sie also nicht überrascht, wenn Ihnen der eine oder andere von ihnen hier über den Weg läuft, und bei einer unserer Verkostungen seine besten Flaschen öffnet. Da kann es schon einmal länger dauern. Getrunken wird was gefällt. Perfekt temperiert und im richtigen Glas, versteht sich. Schließlich verdient die herausragende Arbeit unserer Winzer auch die perfekte Umgebung. Das sind wir unserer allergrößten Leidenschaft und diesen ganz besonderen Menschen einfach schuldig.
